К новостям
21 августа 2017
|

Листовые овощи защищают от старения мозга

Рацион, богатый листовыми овощами, такими, как капуста и шпинат, в среднем возрасте, может защитить от когнитивных нарушений в более позднем возрасте, свидетельствует новое исследование.‎ Ученые оценивали у 60 взрослых в возрасте от 25 до 65 лет уровни лютеина – нутриента, который накапливается в тканях мозга и глаза, используя определение оптической плотности макулярного пигмента (macular pigment optical density-MPOD).‎ ‎Результаты показали, что более высокие уровни лютеина были связаны с значительно лучшими показателями концентрации внимания.‎ ‎Кроме того, нейронный ответ у более старых участников, которые имели высокий уровень лютеина/ показатель MPOD, был аналогичен таковому молодых участников.‎

Для просмотра материала, пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь

music-player-play copy