Главная Новости Потребление яиц снижает риск развития инсульта и не влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний

Потребление яиц снижает риск развития инсульта и не влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний

Комбинированные результаты нового мета-анализа семи проспективных когортных исследований показывают, что употребление в пищу примерно одного яйца в день связано с 12%-м снижением риска развития инсульта по сравнению с употреблением меньшего количества яиц. С другой стороны, не было обнаружено каких-либо существенных ассоциаций между потреблением яиц и риском развития ИБС, возможно, вследствие антиоксидантных свойств, уменьшающих окислительный стресс и воспаление. Результаты исследования были опубликованы в текущем выпуске Journal of the American College of Nutrition.



Исследователи отмечают, что яйца являются важным источником пищевого холестерина, и одно большое яйцо содержит около 186 мг холестерина. Однако, поскольку оно также содержит такие компоненты, как белок и незаменимые жирные кислоты, польза или вред яйца должны быть оценены на основе комплексного состава, а не только содержания холестерина. Кроме того, Диетические рекомендации для американцев 2015 года утверждают, что «имеющиеся данные не демонстрируют заметной взаимосвязи между потреблением пищевого холестерина и холестерином в сыворотке крови», сообщают исследователи.



Группа исследователей под руководством доктора философии Доминика Александера, главного эпидемиолога в Институте ЭпидСтат, Сиэтл, Вашингтон, провела поиск литературы по август 2015 года и включила 17 проспективных когортных исследований: 7 исследований с 308 000 взрослых участников, у которых было оценено потребление яиц и риск развития инсульта и 7 исследований с 276 000 участников и оценкой влияния потребления яиц на риск ИБС. Хотя большинство исследований были проведены в Соединенных Штатах, некоторые имели место в Японии, Австралии, Испании и Великобритании.




Результаты показали, что относительный риск (summary relative risk estimate-SRRE) составил 0,88 для риска инсульта у тех, кто ел 1 яйцо в день, против тех, кто ел меньше, чем 2 яйца в неделю (95% CI 0,81 — 0,97). На основании 4-х исследований, SRRE для фатального инсульта был 0,78 (95% CI 0,52 — 1,19). Просто потребление 3,5 яиц в неделю также было связано со значительным снижением риска инсульта (SRRE, 0,90; 95% CI 0,86 — 0,95).



Тем не менее, SRRE не был статистически значим (0,97) для риска ишемической болезни сердца (95% CI 0,88 — 1,07). Хотя потребление яиц не снижало риск ишемической болезни сердца, но и не увеличивало его, отмечают исследователи. Никаких четких тенденций доза-реакция обнаружено не было.



Тем не менее, доктор медицинских наук Дэвид Спенс, директор Центра профилактики инсульта и исследований атеросклероза Западного Университета, Канада, при просьбе прокомментировать результаты исследования, сказал, что он относится к ним скептически по нескольким причинам, в том числе потому, что исследование было частично финансируемого Egg Nutrition Center. Яйца действительно являются ценным источником белка при потреблении только белка, а желток является источником огромного количества холестерина, и содержит фосфатидилхолин, который превращается в триметиламин, а затем окисляется в печени до триметиламин-N-оксида, или TMAO, который, согласно исследованию, опубликованному в New England Journal of Medicine в 2013 году, увеличивает риск инсульта, ИБС и смерти.



J Am Coll Nutr. 2016;35:704−716.
Доклад Корешкиной М.И., д.м.н., профессора, члена Международного общества головной боли (IHS), Центр лечения головной боли, Санкт-Петербург.
Конгресс "Manage Pain" 2017 ...
Подробнее
Доклад Корешкиной М.И., д.м.н., профессора, члена Международного общества головной боли (IHS), Центр лечения головной боли, Санкт-Петербург.
Конгресс "Manage Pain" 2017 ...
Подробнее
Клинические рекомендации по проведению тромболитической терапии у пациентов с ишемическим инсультом утверждены решением Президиума Всероссийского общества
неврологов 17.02.2015 г. ...
Подробнее
06.04.2017
632 просмотра
Доклад Остроумовой О.Д., д.м.н., профессора кафедры факультетской терапии и проф болезней МГМСУ им. А.И. Евдокимова, вице-президента и председателя секции цереброваскулярных осложнений артериальной гипертонии РМОАГ
<div>Конгресс "Вейновские чтения", 2017</div>

...
03.04.2017
610 просмотров
Доклад Комарова А.Н., к.м.н., доцента кафедры фундаментальной и клинической неврологии РНИМУ им. Н.И. Пирогова, главного руководителя Национального центра социальной поддержки и реабилитации “Доверие”,  специалиста по медико-социальной реабилитации ФГБУ “Клинической больницы” УДП РФ
.
<div>Конгресс "Вейновские чтения", 2017</div>

...
Результаты поиска
Список ключевых слов